CÁC KỶ LỤC ĐƯỢC XÁC LẬP: GÓP PHẦN QUẢNG BÁ DU LỊCH XỨ DỪA.

Các kỷ lục về những sản phẩm trong các đợt sự kiện do Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác lập cũng như các kỷ lục do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận; đã góp phần rất lớn trong việc quảng bá hình ảnh và sản phẩm của quê hương sông nước xứ Dừa để thu hút khách du lịch về với Bến Tre thời gian qua ngày càng tăng.

Cơm trong trái dừa là gạo dẻo cùng với nước dừa hấp đến khi thành cơm và ăn với tép rang nước cốt dừa - ảnh MT .

Ngày 22 /12 / 2016, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thuộc Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã có quyết định số 007/KLVN - TOP/2016 về việc xác lập Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam trong hành trình tìm kiếm quảng bá ẩm thực, đặc sản Việt Nam (2011-2016). Hội đồng Xác lập Kỷ lục Việt Nam đã công nhận hai món ăn “Cơm trái dừa” và “Gỏi củ hũ dừa” của tỉnh Bến Tre vào Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam lần này theo bộ tiêu chí công bố giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Đặc sản của tỉnh được công bố, giới thiệu trên cổng thông tin điện tử Kỷ lục Việt Nam, Top Việt Nam, trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam,... nhằm quảng bá rộng khắp đến du khách trong và ngoài nước biết đến. Đây là Kỷ lục thứ 22 và 23 mà tỉnh Bến Tre được công nhận xác lập như:

Trong chuỗi sự kiện Lễ Hội Dừa tỉnh Bến Tre lần I (2009), Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần II (2010), Festival Dừa tỉnh Bến Tre lần III năm 2012 được Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam xác lập như: Lễ hội Dừa đầu tiên của Việt Nam; Cây cầu dây văng đầu tiên do người Việt Nam thiết kế và thi công; Viên kẹo dừa lớn nhất Việt Nam; Bình trà bằng gáo dừa lớn nhất Việt Nam;Tấm thảm bằng xơ dừa lớn nhất Việt Nam; Chiếc muỗng và nĩa bằng gỗ dừa lớn nhất Việt Nam; Con đồi mồi bằng gáo dừa lớn nhất Việt Nam; Chiếc bàn làm bằng gỗ dừa lớn nhất Việt Nam; Đôi trâu bằng chỉ xơ dừa lớn nhất Việt Nam; Bộ khai lễ bằng gỗ dừa lớn nhất Việt Nam; Ngày hội ẩm thực có số lượng món ăn, thức uống được chế biến từ dừa nhiều nhất; Lễ hội hoa đăng được làm từ nguyên liệu dừa nhiều nhất Việt Nam; Chiếc bánh phồng sữa dừa lớn nhất Việt Nam; Đôi hổ làm bằng chỉ xơ dừa lớn nhất Việt Nam; Con đường dừa được sắp đặt trang trí nghệ thuật với chất liệu bằng dừa nhiều nhất; Mô hình quả dừa bằng chỉ xơ dừa lớn nhất; Bộ nhạc cụ dân tộc được chế tác bằng chất liệu dừa đầu tiên tại Việt Nam.

Gỏi củ hũ dừa, củ hủ dừa là phần đọt non của cây dừa làm gỏi với tôm, thịt, là món đặc trưng xứ Dừa- ảnh MT

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố: Bánh phồng sữa dừa trong TOP 10 đặc sản bánh quà tặng nổi tiếng Việt Nam; Kẹo dừa trong TOP 10 sản phẩm kẹo mứt nổi tiếng Việt Nam; Rượu Phú Lễ trong Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng của Việt Nam; Măng cụt, dừa, bưởi da xanh trong Top 50 loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.

Ngoài ra, Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận “Bánh phồng sữa dừa trong TOP 8 đặc sản quà tặng.

Đó là những sản phẩm được xác lập kỷ lục trong 7 năm qua tại tỉnh Bến Tre, đã góp phần phong phú trong sản phẩm làm quà cũng như trong ẩm thực, giúp du khách đến Bến Tre có nhiều ký ức không quên sau chuyến hành trình trải nghiệm “Sông nước miệt vườn Xứ Dừa” tại quê hương Đồng Khởi.

               Lê Luông (TTXTDL Bến Tre)

bài viết liên quan